Reitingi
Nav atrastas nosauktas kritiķu vērtējumi. Viens mazumtirgotājs ziņo par 7 punktiem no Grote Hamersma; pieejamā informācija to neidentificē kā kritiķu vērtējumu.
Apbalvojumi
Nav atrastas balvas vai medaļas · kas īpaši attiecas uz CERO Chardonnay.
Identity
| Ražotājs | Golden State Vintners |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Dealkoholizēts vīns |
| Šķirnes | 100% Chardonnay |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Siena dzeltena |
| Aromāts | Aromāti no banāniem, melones, nogatavojušās ābolus, sulīgas bumbieres, citrusaugļiem, vaniļas, smalkas garšvielas, delikāta ozola un vieglas riekstu notis; avoti arī raksturo aromātu kā delikātu, svaigu un augļainu. |
| Garša | Apaļa, bagāta un pilnvērtīga, ar svaigumu un līdzsvarotām, autentiskām augļu garšām; piezīmes ietver citrusaugļus, nogatavojušos ābolu, smalku krēmīgumu un maigu ozolu. Apraksti atšķiras starp avotiem. |
| Pēcgarša | Laba, atsvaidzinoša pēcgarša ar ilgstošām augļu un citrusaugļu iespaidiem; pieejamās apraksti nesniedz papildu detaļas. |
| Gastronomija | Zivis, jūras veltes, putnu gaļa, krēmīgas pastas, vieglas salāti, uzkodas un aperitīvu serviss. |
| Potenciāls | Dzeriet jaunu. |
Profils
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | < 0.5 |
| Cukurs (g/l) | 4.00 |
| Izturēšana | Ozola nobriešana ar ozola kontaktu īpašos nerūsējošā tērauda rezervuāros |
| Fermentācija | Temperatūras kontrolēta vīna ražošana pirms maigas zema spiediena vakuuma destilācijas |
Terroir
| Harvest Type | Rokas |
| Harvest Desc | Vīnogas tiek novāktas ar roku, lai izvēlētos nogatavojušos paraugus |
Interesting facts
| Izgatavots no Kalifornijas Chardonnay un dealkoholizēts, izmantojot vakuuma destilāciju zemā temperatūrā; avoti to raksturo kā 0.0% alkoholu. Viens sludinājums norāda, ka tas ir vegāns un samazināts kalorijās, bet cits apgalvo, ka kaloriju ir par 70% mazāk. |
Logistics
| Korķis | Vīna korķis |