Reitingi
92
Apbalvojumi
Platinum medaļa Kura Master 2022 par Akashi-Tai Tokubetsu Junmai
Identity
| Ražotājs | Akashi Sake Brewery |
| Tilpums | 0.72 |
| Klasifikācija | Tokubetsu Honjozo |
| Krāsa | balts |
Tasting
| Color Desc | Skaidrs, bezkrāsains |
| Aromāts | Intensīva aroma ar žāvētiem augļiem, karameļu, toffee, cukurotu citronu, tvaicētu rīsu, skābu citronu, maigu koka aromātu, maizi, miežus, nogatavojušos bumbieru, meloni, sojas, jūraszālēm, akāciju medu, elderflower, mandelēm |
| Garša | Sauss, tīrs un kraukšķīgs garšas profils ar krēmīgu tekstūru, vidēji pilnvērtīgs, patīkami eļļains tekstūra, izteikta alkohola garša, līdzsvarota ar citrusu skābumu, grauzdētiem graudiem, pikantu noslēgumu, harmoniska un gluda mutē sajūta |
| Pēcgarša | Garš, tīrs un harmonisks noslēgums ar citrusu skābumu, smalku rūgtumu un labi līdzsvarotu ilgstošu pēcgaršu |
| Gastronomija | Ideāli sader ar grilētu gaļu, zivīm, jūras veltēm, zupām, teriyaki lasi un japāņu virtuvi |
Profils
Saldums (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Kompleksitāte (1-5)
AUGSTS
Skābumс (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
ZEMS
Logistics
| Barcode | 4970860215004 |