Identity
| Ražotājs | Mare Magnum SRL |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | IGT |
| Šķirnes | Nerello Mascalese |
| Krāsa | Rozā |
| Saldums | Pussaus |
Tasting
| Color Desc | Gaiši rozā ar viegli oranžiem toņiem |
| Aromāts | Aromātisks buķete ar nogatavojušām avenēm, meža zemenēm, vieglu meloni, ziedu notīm, citrusaugļiem, granātābolu, augu sarežģītību un jūras brīzes pieskārienu |
| Garša | Spilgts, kraukšķīgs, dzīvīgs ar līdzsvarotu skābumu, svaigu minerāliju un harmonisku, sāļu noslēgumu |
| Pēcgarša | Ilgstošs, svaigs, minerālvielām bagāts ar sāļuma piezīmi un ilgu augļu garšu |
| Gastronomija | Labi sader ar jūras veltēm, salātiem, antipasti, garneļu ēdieniem, vieglām makaronu ēdieniem un picu margherita |
| Potenciāls | 5-7 gadi |
| Glāze | Standarta baltā vai rozā vīna glāze |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Dabisks | Jā |
| Alkohols (%) | 12.5 |
| Izturēšana | Fermentācija nerūsējošā tērauda, ozola novecošana nav minēta |
| Fermentācija | Fermentācija nerūsējošā tērauda ar indigenām raugiem, malolaktiskā fermentācija nav minēta |
Terroir
| Augsne | Vulkāniska un smilšaina augsne, bagāta ar minerāliem |
| Harvest Type | Manuāls |
| Harvest Desc | Novākts ar roku, agrā oktobrī, lai saglabātu svaigumu |
Interesting facts
| Crudo Rosato Nerello Mascalese Organic ir pussaus rozā vīns no Sicīlijas, kas izgatavots no 100% Nerello Mascalese vīnogām, bioloģiski audzētām uzņēmuma Mare Magnum SRL. Tas atspoguļo Sicīlijas vulkānisko terroiru un ir pazīstams ar savu svaigo skābumu un aromātisko sarežģītību. |
Logistics
| Barcode | 7340048603256 |