Reitingi
2020 Wine Advocate 94 punkti; James Suckling 94 punkti. 2019 Wine Advocate 93 punkti; Vinous 92 punkti.
Identity
| Ražotājs | Champagne Pierre Paillard |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Premier Cru (1er Cru) |
| Krāsa | Balts |
Tasting
| Color Desc | Gaiši zelta ar vieglām vara atspulgām; smalkas, noturīgas burbuļi |
| Aromāts | Matu augļu aromāti ar sulīgu aprikožu, baltās persiku un nektarīnu, ar krīta minerālām, smalku saldo garšvielu un svaigu mandeļu. |
| Garša | Ciets, enerģisks uzbrukums ar izteiktu sāļumu; plaša, zīdaina vidusgarša un dāsna augļu klātbūtne, ko atbalsta minerālu struktūra un dzīvīga skābuma. |
| Pēcgarša | Garš, dzīvīgs, krītains noslēgums ar starojošu, cēlu rūgtumu, smalku fenolisku malu un attīrošu sāļu iespaidu. |
| Gastronomija | Gastronomiskas maltītes; mīdijas, foie gras, omārs un kaviārs |
Profils
Saldums (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Kompleksitāte (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
ZEMS
Interesting facts
| Vienas vīna dārza šampanietis, kas izgatavots no vecām Pinot Meunier vīnogām Ludes Premier Cru lieux-dits Les Hautes Pertes un Les Vigneulles de Devant; vīnogas tika stādītas 1970. gadā. Vīns tiek fermentēts un novecots ozolā, veic sekundāro fermentāciju zem korķa un tiek novecots uz nogulsnēm apmēram 48 mēnešus. |
Logistics
| Korķis | Dabīgs korķis |