Reitingi
Sniedzot informāciju · netika atrasts nekāds skaitlisks kritiķu vērtējums. Vivino sniedz garšas profilu · pamatojoties uz 422 lietotāju atsauksmēm · bet vērtējums nav norādīts.
Apbalvojumi
2017. gada Starptautiskā Vīna izaicinājuma bronza; 2014. gada Decanter Pasaules Vīna balvas bronza.
Identity
| Ražotājs | Off-Piste Wines |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Vīns ar izcelsmi (WO) |
| Šķirnes | Sauvignon Blanc, Colombard, Chenin Blanc |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Balts |
| Aromāts | Citrusi, citrons, greipfrūts, ērkšķogas, zāle, zaļas dārzeņu piezīmes, tropiskie augļi, ananāss, mango, elderflower, apelsīns un akmens augļi. |
| Garša | Kraukšķīgs, atsvaidzinošs un dzirkstošs, ar svaigu ērkšķogu un tropisko augļu garšām, citrusaugļu un elderflower piezīmēm, viegla ķermeņa, pamanāmu skābumu un apaļāku raksturu ar nelielu atlikušās salduma. |
| Pēcgarša | Garš, dzirkstošs un skābs, ar atsvaidzinošu citrusaugļu iespaidu. |
| Gastronomija | Zivis, jūras veltes, salāti, makaroni un veģetārie ēdieni. |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Izturēšana | Nerūsējošā tērauda tvertņu nobriešana uz nogulsnēm; ozola izmantošana nav norādīta. |
| Fermentācija | Fermentēts nerūsējošā tērauda tvertnēs pie 12–15°C. |
Interesting facts
| Dienvidāfrikas Rietumu Kaps. Vīnogas tiek aprakstītas kā audzētas siltā, zema nokrišņu apgabalā, ko atvēsina Atlantijas brīzes. Vienā ražošanas aprakstā teikts, ka fermentācija notika nerūsējošā tērauda tvertnēs pie 12–15°C, pēc tam sekoja sešu mēnešu nobriešana uz nogulsnēm. |
Logistics
| Korķis | Vītnes korķis |