Logo
www.inwine.lv

Pactio

Itālija, Toskāna, Maremma, IGT Toscana
Bottle
Identity
Ražotājs Tenuta Fertuna
Tilpums 0.75
Klasifikācija IGT
Šķirnes 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Krāsa Sarkans
Saldums Sauss
Tasting
Color Desc Dziļi rubīnsarkans
Aromāts Melnās ogas, nobriedis ķirsis, ogas, vaniļa, intensīva un augļaina smarža
Garša Izteiksmīgs, svaigs, patīkami tanīns, labi līdzsvaroti tanīni, eleganti un zīdaini tanīni ar labu svaigumu
Pēcgarša Garš un elegants noslēgums ar noturīgām augļu un vaniļas piezīmēm
Gastronomija Grilēta sarkanā gaļa, cepeši, medījuma ēdieni, nobrieduši sieri, itāļu sautējumi
Pasniegšana 16
Potenciāls 5 gadi
Profils
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
Alkohols (%) 14.5
Izturēšana 4 mēneši galvenokārt jaunās franču ozolkoka mucās (Allier tonneaux), kam seko īsa pudeles novecošana
Fermentācija Alkohola fermentācija tērauda tvertnēs, temperatūra kontrolēta 14-16°C 20 dienas baltajam; sarkanajam - fermentācija ozolkoka mucās
Terroir
10
Interesting facts
Pactio svinē vēsturisko aliansi, ko simbolizē Giano Bifronte, un draudzību starp Tenuta Fertuna un Nicolò Incisa della Rocchetta. Tas ir gods Maremma teritorijai un tilts starp tradīciju un modernitāti.
Logistics
Korķis dabīgā korķis