Reitingi
90 punkti Wine Enthusiast (2022) · 91 punkti James Suckling (2022)
Identity
| Ražotājs | Wente Vineyards |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | 76% Merlot, 12% Petit Verdot, 10% Malbec, 2% Petite Sirah |
| Krāsa | sarkans |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | Dziļš granāta tonis, galvenokārt necaurredzams un spilgts |
| Aromāts | Aromāti no nogatavojušām melnām ķiršiem, plūmēm, melnajiem jāņogām, sulīgām plūmēm, espresso, tumšās šokolādes, krēmveida ozola, vaniļas, kakao, cepšanas garšvielām, mentola, un melnās olīvas un grafīta pieskārieniem |
| Garša | Samtainā tekstūra ar tumšo ogu, vaniļas, grauzdēta ozola, bagātīgas vidusgaršas, labi integrētiem tanīniem, pilnvērtīga, gluda, līdzsvarota, augļu virzīta, eleganta un sarežģīta |
| Pēcgarša | Ilgstoša gluda beigu garša ar ilgām, tanīnu un līdzsvarotām tumšo augļu, ozola un cepšanas garšvielu notīm |
| Gastronomija | Labi sader ar rumu gulasu, plūmju ievārījumu, turku zirņu kariju, grilētām gaļām, ceptām baltām gaļām, picu un dārzeņu burgeriem |
| Potenciāls | Labi dzerams nākamos piecus līdz septiņus gadus |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
AUGSTS
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
VIDĒJS
Enology
| Alkohols (%) | 13.5 |
| Izturēšana | Nobriedināts mazās ozolkoka mucās apmēram 20 mēnešus, ar grauzdēta ozola un vaniļas notīm |
| Fermentācija | Fermentēts nerūsējošā tērauda tvertnēs kontrolētā temperatūrā |
Terroir
| Augsne | Augsnes ietver dziļu smilšmālu, plānu augsni ar grants un akmeņiem, un sarkano mālu ar akmeņiem un grants Livermore ielejas vīnogu dārzos |
| Harvest Type | roka |
| Harvest Desc | Vīnogas tiek novāktas ar roku, kad tās ir pilnīgi nogatavojušās, un nekavējoties transportētas uz vīna darītavu atlasei un sasmalcināšanai |
Interesting facts
| Wente Vineyards ir vecākā nepārtraukti darbinātā ģimenes vīna darītava Amerikā, dibināta 1883. gadā. Sandstone Merlot ir radījusi piektā paaudze Karl Wente un atspoguļo Kalifornijas daudzveidīgo terroir. |