Reitingi
Vidējā kopienas vērtējums 86.8 punkti CellarTracker.
Identity
| Ražotājs | El Coto de Rioja |
| Gads | 2019 |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Reserva |
| Šķirnes | 100% Tempranillo |
| Krāsa | Sarkans |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Intensīva ķiršu sarkana krāsa ar novecošanu pie malas. |
| Aromāts | Aromāti no nogatavojušiem sarkaniem augļiem, tostarp mellenēm un ķiršiem, ar vaniļas, kakao, kokosriekstu, tabakas un smalku garšvielu piezīmēm no amerikāņu ozola novecošanas. |
| Garša | Samtainīga un apaļa garša ar mīkstiem, gludiem tanīniem, līdzsvarotu skābumu un garu, apmierinošu pēdējo garšu. |
| Pēcgarša | Līdzsvarota un gara pēdējā garša ar kakao, vaniļas un nedaudz garšvielu piezīmēm. |
| Gastronomija | liellopu gaļa, cepta jēra gaļa, medījums, nobriedusi siers, sātīgas gaļas ēdienus |
| Pasniegšana | 16-18°C |
| Potenciāls | Var uzglabāt 5-10 gadus. |
Profils
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 14.0 |
| Izturēšana | Izglabāts 18 mēnešus jaunās amerikāņu ozola mucās, pēc tam 20 mēnešus pudelēs pirms izlaišanas. |
| Fermentācija | Fermentācija nerūsējošā tērauda tvertnēs ar temperatūras kontroli, macerācija līdz 18 dienām ar biežiem pumpēšanas procesiem. |
Terroir
| Augsne | kaļķakmens un māla augsnes |
| Vīnogulāju vecums | 35 līdz 55 gadus veci vīnogu krūmi |
| Harvest Type | manuāla |
| Harvest Desc | Vīnogas tiek lasītas ar rokām, lai nodrošinātu nevainojamu stāvokli. |
Interesting facts
| Ražots El Coto de Rioja, labi zināms Rioja ražotājs, kas dibināts 1970. gadā ar vairāk nekā 800 hektāriem vīna dārzu visā Rioja Alta, Rioja Alavesa un Rioja Oriental. |
Logistics
| Korķis | dabīgā korķis |