Reitingi
JR 90.7 · FAL 91
Identity
| Ražotājs | Planeta |
| Gads | 2022 |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | DOC |
| Šķirnes | 100% Nero d'Avola |
| Krāsa | Sarkans |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Spilgti rubīna sarkans ar violetiem toņiem |
| Aromāts | Dominē aromāti no nogatavojušām plūmēm, savvaļas melnajām jāņogām, sveces, jasmīna, melnās trifele, garšvielām, vaniļas un šokolādes pieskārieniem |
| Garša | Gluda, labi līdzsvarota garša ar melno ķiršu, plūmju, nogatavojušu tumšo augļu, sātīgas sarežģītības, vidēji pilna ar smalki graudainām tanīniem un spilgtu skābumu |
| Pēcgarša | Silts, ilgs noslēgums ar līdzsvarotu skābumu un koncentrētu, elegantu garumu |
| Gastronomija | cepta putnu gaļa, sēņu ēdieni, gaļīgas makaronu ēdienus, garšaugu cepta liellopa gaļa, siers |
| Pasniegšana | 16-18°C |
| Potenciāls | 5-7 gadi |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Biodinamisks | Jā |
| Dabisks | Jā |
| Alkohols (%) | 13.5 |
Terroir
| Augsne | Vīna dārzi ap Lago Arancio, vecs vīna dārzs |
| Vīnogulāju vecums | vecs vīna dārzs |
Interesting facts
| Nosaukts pēc violetā krāsā ziedošā savvaļas zieda, kas aug ap Ulmo un Lago Arancio vīna dārziem. Ražots no veciem vīna dārziem ap Lago Arancio, Sicīlija. |
Logistics
| Korķis | dabīgā korķis |