Identity
| Ražotājs | Asahikawa Distillery |
| Tilpums | 0.72 |
| Klasifikācija | Junmai Daiginjo |
| Krāsa | Clear / Crystal clear |
| Sastāvdaļas |
Tasting
| Aromāts | Dziļa aromāta ar anīsa, smalkas saldas vaniļas un krēmīgu, eļļainu riekstu piezīmēm; sarežģīta un tīra smarža. |
| Garša | Labi līdzsvarota garša ar harmonisku līdzsvaru, smalku umami, gludu mutē sajūtu un sarežģītu, tīru garšas profilu. |
| Pēcgarša | Garš un harmonisks noslēgums ar smalku umami pēcgaršu, noslēdzot sarežģītos aromātus. |
| Gastronomija | Sushi, sashimi, cepta zivs, tempura, terijaki vistas gaļa, jūras veltes, laša tartars. |
Profils
Saldums (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Kompleksitāte (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Skābumс (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
ZEMS
Ražošana
| Ražošanas metode | Fermentēts |
| Gāzētības pakāpe | Nesaldināts |
Nogatavināšana
| ABV % (Maturation) | 16.0 |
Interesting facts
| Samurai sake tiek ražots Asahikawa Distillery Hokkaidō, izmantojot ļoti tīrus rīsu graudus un tradicionālas metodes; daudzpusīgs dzeršanai aukstā, karstā vai ar sodas un laima sulu. |