Рейтинги
Robert Parker 89/100.
Идентификация
| Производитель | Bollinger |
| Объем | 1.5 |
| Цвет | Розовое |
Дегустация
| Color Desc | Светлый медный. |
| Аромат | Клубника, малина, красная смородина, вишня, дикая клубника, размятые розы, кардамон, спелая малина, поджаренный бриошь, кровавый апельсин, пряные ноты. |
| Вкус | Полнотелый, округлый вкус со структурой, длиной, живостью и легким танинным финишем; сочный с утонченными красными фруктами и кровавым апельсином; округлая пена. |
| Послевкусие | Долгий финиш с танинной структурой и приятными горькими цитрусовыми нотами апельсина и грейпфрута. |
| Гастрономия | Морепродукты, мягкие сыры, блюда из свинины, лангусты, омары, лосось. |
| Подача | 8-10 |
Профиль
Сахар (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Умами / Пряность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Кислотность (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Интересные факты
| Bollinger является одним из немногих домов шампанского Grande Marque, который по-прежнему находится в семейной собственности и управлении с 1829 года; известен выдержкой в дубовых бочках и доминированием Пино Нуар; первый дом шампанского, получивший сертификат Haute Valeur Environnementale. |
Логистика
| Barcode | 3052853078825 |
| Вес (кг) | N/A |
| Пробка | натуральная пробка. |