Идентификация
| Производитель | Growers Wine Group |
| Объем | 3 |
| Классификация | Географическое указание (GI) |
| Сорта | Shiraz, Cabernet Sauvignon |
| Цвет | Красный |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Красный; глубокий рубиновый цвет описан для отдельного Bursting Barrel Shiraz, не подтвержден для этого купажа Shiraz-Cabernet. |
| Аромат | Ежевика, сливы и специи. |
| Вкус | Гладкий вкус, бархатные таннины, спелые ягодные ноты и легкий оттенок дуба; в другом описании упоминаются темные фрукты, нежные специи и гладкие таннины. |
| Гастрономия | Блюда на гриле или барбекю. |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 12.5 |
| Выдержка | Нержавеющие стальные танки; сообщается о кратком контакте с дубом, но детали не уточняются. |
| Ферментация | Ферментация под контролем температуры в нержавеющих стальных танках; сообщается о холодной мацерации. |
Терруар
| Harvest Type | Механический |
| Harvest Desc | Виноград собирается механически; дальнейшие детали сбора не указаны. |