Идентификация
| Производитель | Mare Magnum SRL |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | IGT |
| Сорта | Nerello Mascalese |
| Цвет | Розовый |
| Сахар | Полусухой |
Дегустация
| Color Desc | Светло-розовый с легкими оранжевыми оттенками |
| Аромат | Ароматный букет спелой малины, диких клубник, легкого дыни, цветочных нот, цитрусовых, граната, травяной сложности и легкого морского бриза |
| Вкус | Яркий, хрустящий, живой с сбалансированной кислотностью, свежей минералностью и гармоничным, пикантным финишем |
| Послевкусие | Долгий, свежий, минеральный с соленым оттенком и сохраняющейся фруктовостью |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, антипасти, ракообразными, легкими пастами и пиццей маргарита |
| Потенциал | 5-7 лет |
| Бокал | Стандартный бокал для белого или розового вина |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Натуральное | Да |
| Алкоголь (%) | 12.5 |
| Выдержка | Ферментация в нержавеющей стали, без упоминания о выдержке в дубе |
| Ферментация | Ферментация в нержавеющей стали с местными дрожжами, без упоминания малолактической ферментации |
Терруар
| Почва | Вулканическая и песчаная почва, богатая минералами |
| Harvest Type | Ручной |
| Harvest Desc | Собран вручную, в начале октября для сохранения свежести |
Интересные факты
| Crudo Rosato Nerello Mascalese Organic - это полусухой розе из Сицилии, сделанный из 100% винограда Nerello Mascalese, органически выращенного компанией Mare Magnum SRL. Он отражает вулканический терруар Сицилии и известен своей свежей кислотностью и ароматической сложностью. |
Логистика
| Barcode | 7340048603256 |