Рейтинги
DWWA 90
Идентификация
| Производитель | Herbert & Co |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | Экстра Брют |
| Цвет | белый |
Дегустация
| Color Desc | Светлое золото |
| Аромат | щедрое, травянистое начало, винное, с медовыми нотами, свежий финиш, сочные ягоды, тонкая травянистость Менье, тропические фрукты |
| Вкус | Объем и баланс с структурой и напряжением, захватывающее, сочное удовольствие от питья |
| Послевкусие | свежий финиш |
| Гастрономия | Морепродукты, Птица, Мягкие сыры, Легкие закуски, Белая рыба |
Профиль
Сахар (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Умами / Пряность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Кислотность (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Интересные факты
| Herbert & Co — это побочный проект Томаса Херберта, сосредоточенный на производстве шампанского с акцентом на терруар, устойчивом и с низким вмешательством в Монтань-де-Реймс. |
Логистика
| Пробка | натуральная пробка |