Идентификация
| Производитель | Barone di Serramarrocco |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | IGP |
| Сорта | Пиньателло (Перрикон), Каберне Совиньон, Каберне Франк |
| Цвет | Красный |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Глубокий пурпурно-красный |
| Аромат | Касис, черные фрукты, лакрица, табак, цветы мяты, эвкалипт, ежевика, вишня, специи и ароматы кедра. |
| Гастрономия | Запеченное мясо, дичь и зрелые сыры. |
Энология
| 13.0 |
Терруар
| Высота (м) | 300 м |
| Почва | Известняковая глина и минералоемкие почвы |
| Harvest Type | Ручной |
| Harvest Desc | Собран вручную; точные данные о сборе урожая 2023 года для Rosso di Serra не найдены |
Интересные факты
| Виноградник поместья Саммарчелло посвящен Пиньателло, древнему местному винограду. Поместье Бароне ди Серрамаррокко ведет свою историю с 1624 года, когда Дон Хуан Антонио Маррокко и Орилес был назначен первым бароном Серрамаррокко Филиппом IV Испанским и Сицилийским. |