Рейтинги
90 баллов Decanter 2019 (урожай 2018 года) · Серебряная медаль Global Rosé Masters 2020 (урожай 2019 года) · Золотая медаль Gilbert & Gaillard 2020 и 2021 (урожай 2019 и 2020 годов) · Бронзовая медаль Decanter 2021 (урожай 2020 года)
Идентификация
| Производитель | Barton & Guestier |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | AOC |
| Сорта | 80% Гролло, 20% Каберне Фран |
| Цвет | розовое |
| Сахар | полусухое |
Дегустация
| Color Desc | Интенсивный лососево-розовый |
| Аромат | Привлекательные ароматы спелой клубники, малины, красной смородины с легким оттенком лепестков роз, спелых красных ягод и черного перца |
| Вкус | Средне-телое с идеальным балансом фруктовости и сладости, освежающий и слегка полусухой финиш, мягкая текстура, ароматное с легкой кислотностью |
| Послевкусие | Освежающий и слегка полусухой финиш с долгим освежающим послевкусием |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с салатами, жареной рыбой или как приятный аперитив |
Профиль
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 10.5 |
| Ферментация | Алкогольная ферментация при низкой температуре |
Терруар
| Почва | Известняк с сланцем |
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Удаление стеблей винограда – период мацерации в течение нескольких часов – прессование – алкогольная ферментация при низкой температуре |
Интересные факты
| Произведено компанией Barton & Guestier, историческим французским производителем; использует виноград, выращенный в долине Луары; виноделие под контролем энолога Barton & Hastie; популярное розовое из долины Луары с растущей популярностью |