Рейтинги
Средний балл сообщества 86.8 баллов на CellarTracker.
Идентификация
| Производитель | El Coto de Rioja |
| Год | 2019 |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | Reserva |
| Сорта | 100% Темпранильо |
| Цвет | Красный |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Интенсивный вишневый цвет с возрастом по краю. |
| Аромат | Ароматы спелых красных фруктов, включая ежевику и вишню, с нотами ванили, какао, кокоса, табака и тонкими специями от выдержки в американском дубе. |
| Вкус | Бархатистый и округлый вкус с мягкими, гладкими танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, удовлетворительным финишем. |
| Послевкусие | Сбалансированный и длительный финиш с нотами какао, ванили и легкой пряности. |
| Гастрономия | говядина, жареный ягненок, дичь, зрелый сыр, сытные мясные блюда |
| Подача | 16-18°C |
| Потенциал | Может храниться 5-10 лет. |
Профиль
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 14.0 |
| Выдержка | Выдержка 18 месяцев в новых американских дубовых бочках, затем 20 месяцев в бутылке перед выпуском. |
| Ферментация | Ферментация в нержавеющих стальных танках с контролем температуры, мацерация до 18 дней с частыми перекачками. |
Терруар
| Почва | известняковые и глинистые почвы |
| Возраст лоз | 35-55 летние лозы |
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Виноград собирается вручную, чтобы обеспечить безупречное состояние. |
Интересные факты
| Произведено El Coto de Rioja, известным производителем Риохи, основанным в 1970 году с более чем 800 гектарами виноградников в Риоха Альта, Риоха Алавеса и Риоха Ориенталь. |
Логистика
| Пробка | натуральная пробка |