Награды
Первая премия · международный конкурс IWSC · 2021.
Идентификация
| Производитель | Antica Distilleria Quaglia |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | Vermouth di Torino Superiore IGP |
| Цвет | Красно-коричневый |
Дегустация
| Color Desc | Коричневый |
| Аромат | Типичные ароматы полыни (Artemisia), в сопровождении бальзамического можжевельника, ревеня и мяты, с мягкими нюансами лакрицы и ванили. |
| Вкус | Мягкий и элегантный на вкус, с тонкими горькими и пряными нотами и долгим, стойким финишем. |
| Послевкусие | Долгий и стойкий, с тонкими горькими и пряными нотами. |
Профиль
Сахар (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Умами / Пряность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Интересные факты
| Изготовлен на основе Barbera d’Asti DOCG и Cortese DOC. Травы и специи настаиваются в спирте в течение 60 дней. Линия Bèrto была создана в сотрудничестве Федерико Рикатто и Карло Квалья. |