Identity
| Ražotājs | Ca' Del Bosco |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | DOCG |
| Šķirnes | Pinot Noir, Chardonnay |
| Krāsa | rozā |
Tasting
| Color Desc | spilgti rozā rozā |
| Aromāts | Delikātas ziedu notis, sarkanie un rozā ziedi, granātābolu sēklas, citrusaugļi, mazi sarkanie augļi, svaigas ogas, brioche un sviesta pieskārieni. |
| Garša | Kremīga un plaša garša, laba struktūra un bagātība, maiga un svaiga ar līdzsvarotu skābumu, eleganta un izsmalcināta. |
| Pēcgarša | Harmoniska un līdzsvarota beigu garša, gara un noturīga ar smalku perlage, eleganta un apmierinoša. |
| Gastronomija | Lieliski sader ar jūras veltēm, čaumalām, baltām gaļām un kā aperitīvs. |
| Potenciāls | Gatavs lietošanai; var baudīt jaunu, lai izjustu svaigumu. |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 12.5 |
| Izturēšana | Bāzes vīni nobrieduši atsevišķi; Pinot Noir tvertnēs krāsas ekstrakcijai, Chardonnay tradicionāli vinificēts; bāzes vīni nobrieduši 7-8 mēnešus tērauda tvertnēs; otrā fermentācija pudelē; minimāli 30 mēneši uz nogulsnēm Edizione 47. |
| Fermentācija | Pinot Noir fermentēts ar īsu ādas kontaktu; Chardonnay fermentēts atsevišķi; bāzes vīni nobrieduši tērauda tvertnēs. |
Interesting facts
| Ca' del Bosco ir prestižs Franciacorta ražotājs, kas pazīstams ar saviem Metodo Classico dzirkstošajiem vīniem. Cuvée Prestige Rosé Edizione 46 ir īpaša izdevuma sajaukums, kas apvieno Pinot Noir un Chardonnay ar delikātu rozā nokrāsu un elegantu stilu. |