Apbalvojumi
Zelta medaļas Čehijas Starptautiskajā Vīna Konkursā 2022 · Galisja Vitis Polijā · Starptautiskajā Vīna Izaicinājumā · Challenge International du Vin · Decanter World Wine Awards · Starptautiskajā Vīna Konkursā Bukarestē · Mondial de Bruxelles · Mundus Vini · EAWSC Moldova · Decanter Asia Wine Awards
Identity
| Ražotājs | Purcari |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | IGP |
| Šķirnes | Viorica, Muscat Ottonel |
| Krāsa | balts |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | zelta ar dzintara nokrāsām |
| Aromāts | Akācijas un bazilika ziedu aromāts, sarežģīta un smalka niansēšana |
| Garša | Sabalansēts un samtains garšas profils ar smalku muskatā garšu |
| Pēcgarša | Ilgstoša pēcgarša ar bazilika, medus un citrusaugļu svaiguma notīm |
| Gastronomija | Jūras veltes, putnu gaļa, truša gaļa, mīkstais siers, deserti ar ķiršiem, ābolu-kvīnēm, āboliem, ķirbi vai aprikozēm |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIDĒJS
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 13.0 |
| Fermentācija | tradicionāls |
Terroir
| manuāla |
Interesting facts
| Purcari vīna darītava ir vecākā vīna darītava Moldovā, dibināta 1827. gadā. Vīns tiek ražots no vietējām Moldovas vīnogām Viorica un Muscat Ottonel, kas tiek novāktas manuāli un tradicionāli vinificētas. Vīna darītavai ir bagāta starptautiskas atzinības un apbalvojumu vēsture. |
Logistics
| Svars (kg) | 1200 |