Russiz Superiore Colli Pinot Grigio

Itālija, Friuli Venezia Giulia, Collio, Collio DOC
Bottle
Reitingi
FAL 92
Identity
Ražotājs Marco Felluga e Russiz Superiore
Gads 2022
Tilpums 0.75
Klasifikācija DOC
Šķirnes 100% Pinot Grigio
Krāsa Balts
Saldums Sauss
Tasting
Color Desc Zelta dzeltena, vara toņi
Aromāts Baltas mīkstas augļi, ābols, bumbieris, ziedu kāts, baltas ziedi, akācija, baltais persiks, zelta ābols, citrusaugļi (citroni, greipfrūti)
Garša Elegants, augļains, pilnvērtīgs, labi strukturēts ar līdzsvarotu skābumu un garšu
Pēcgarša Garš noslēgums
Gastronomija Jūras veltes, salāti, baltās gaļas, vieglas makaronu ēdienus, svaigi sieri
Pasniegšana 10-12
Potenciāls 3-5 gadi
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEMS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
Alkohols (%) 13.5
Izturēšana Fermentācija daļēji nerūsējošā tērauda tvertnēs; nav noteikta ozolkoka novecošana Pinot Grigio (atšķirībā no citiem baltiem vīniem īpašumā)
Fermentācija Daļēji fermentēts nerūsējošā tērauda tvertnēs, lai saglabātu svaigumu
Terroir
Augsne Flysch augsnes (ponca), slāņveida nogulumu akmens
Harvest Type roku
Harvest Desc Rūpīga roku vīnogu atlase
Interesting facts
Russiz Superiore ir vēsturisks īpašums Collio, ko kopš 1967. gada pārvalda Felluga ģimene, kas pazīstama ar īpašumā audzētajām vīnogām un tradicionālo roku ražas novākšanu. Pinot Grigio ir īpašuma galvenais baltais vīns, kas atspoguļo unikālo Collio terroir ar flysch augsnēm un vēsām alpu brīzēm.