Barista Chardonnay

Южная Африка, Западный Кейп
Bottle
Идентификация
Производитель Val de Vie Winery
Объем 0.75
Сорта Шардоне
Цвет белый
Сахар сухой
Дегустация
Color Desc Искристый светло-желтый цвет
Аромат Живые цитрусовые ноты, мягкие сочные персики, тонкий ванильный дуб
Вкус Энергичное и сбалансированное с мягким ощущением во рту от выдержки в дубе
Послевкусие Тонкое ванильное дубовое послевкусие, гладкое и сбалансированное
Гастрономия Хорошо сочетается с салатом со смоктаной курицей, пастой с пармезаном и песто, картофельным пюре с лимоном, свининой и лососем
Профиль
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
Алкоголь (%) 13.5
Выдержка Выдержано в дубе, с тонкими ванильными дубовыми нотами
Интересные факты
Barista Chardonnay - белый партнер успешного красного вина Barista Pinotage от винодельни Val de Vie в Южной Африке.