Рейтинги
97 баллов в гиде Bettane et Desseauve 2025 (урожай 2023 года)
Идентификация
| Производитель | Château Galoupet |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | Cru Classé |
| Сорта | 45% Гренаш, 20% Сира, 18% Ролл, 17% Тибурен |
| Цвет | розовое |
| Сахар | сухое |
Дегустация
| Color Desc | бледно-розовый с персиковыми оттенками |
| Аромат | ароматы белых цветов, розового грейпфрута, персика, трав гарига, тонкой минерализации, цитрусовой цедры и легкого соленого морского бриза |
| Вкус | свежий, яркий, округлый, полнотелый, структурированный, шелковистая текстура, богатые фруктовые ноты, сбалансированная кислотность, элегантный, сложный, минералосодержащий, гладкий и стойкий |
| Послевкусие | долгий минеральный финиш с гурманским, элегантным и стойким соленым послевкусием, вызывающим ассоциации со средиземноморским морским бризом |
| Гастрономия | аперитив, баранина с розмарином, острый зеленый карри, морепродукты, средиземноморская кухня, легкие салаты и десерты |
| Потенциал | необычный потенциал старения для розового, способного выдерживаться несколько лет благодаря качественному терруару и виноделию |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Органика | Да |
| Алкоголь (%) | 14.0 |
| Сахар (г/л) | 2.00 |
| Выдержка | 45% вина, винфицированного в 600-литровых бочках из французского дуба, выдерживается на осадке в течение 4-5 месяцев с батонажем перед финальным смешиванием |
| Ферментация | винфицировано по участкам |
Терруар
| Почва | филлад черная, сланцевый песчаник, коллювий |
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | уборка по участкам, ночная уборка |
Интересные факты
| Château Galoupet является поместьем Cru Classé с 1955 года, приобретенным Moët Hennessy в 2019 году, приверженным органическому и регенеративному виноделию. Урожай 2024 года - это третий органический релиз с экологически чистой упаковкой, включая легкую янтарную бутылку, сделанную на 80% из переработанного стекла. |
Логистика
| Вес (кг) | 499 |