Рейтинги
VIV 89
Идентификация
| Производитель | Villa Maria |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | 100% Рислинг |
| Цвет | Белый |
| Сахар | Полусухой |
Дегустация
| Color Desc | Свежий желтый цвет с яркими цитрусовыми оттенками |
| Аромат | Яркие ароматы белых цветов, свежего лимона, лайма, тонкого цитруса, спелого яблока, весеннего цветения, цветения апельсина, жасмина и намеков на мед и жимолость |
| Вкус | Легкий и хрустящий вкус с сочным мандарином, лаймом, цитрусами, вкусами косточковых фруктов с сбалансированной сладостью и яркой кислотностью, заканчивающийся намеком на сланцевую минерализацию |
| Послевкусие | Освежающий минеральный финиш с длительной яркой кислотностью и тонкой сладостью |
| Гастрономия | свежие летние салаты, тайская кухня, острые азиатские блюда, морепродукты, легкие блюда из птицы |
| Подача | 12 |
| Потенциал | Можно наслаждаться молодым или выдерживать несколько лет для развития более мягких медовых нот |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 12.0 |
| Сахар (г/л) | Легкая сладость, полусухой стиль |
| Ферментация | Произведено на современном винодельческом оборудовании с тщательным контролем и постоянным улучшением |
Терруар
| Высота (м) | Высокие и низкие высоты в регионе Марлборо |
| Почва | Глинистые почвы в верхней долине Уайхопаи, речные террасы в средней Вайрау и более прохладной долине Аватере |
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Виноград собирается рано утром, сортируется и отделяется от гребней перед винификацией |
Интересные факты
| Villa Maria была первой винодельней Новой Зеландии, которая объявила зону без пробок, начиная с урожая 2001 года использует винтовые крышки для обеспечения качества |
Логистика
| Пробка | винтовая крышка |