Рейтинги
FAL 88
Идентификация
| Производитель | Heidsieck & Co Monopole |
| Объем | 0.75 |
| Цвет | Белый |
Дегустация
| Color Desc | соломенно-желтый с мелкой, но сильной игристостью |
| Аромат | ароматы фруктов, включая абрикос, персик, экзотические фрукты, с пряными, бальзамическими нотами, фиалка, средиземноморские травы, жареный кофе и орехи макадамия |
| Вкус | гармоничная сладость с кремовой текстурой, сбалансированная кислотность, ароматы желтых косточковых и семенных фруктов, белого персика, мела, сахарной пудры, карамели и ярких фруктов |
| Послевкусие | долговечная перляж с минеральными нюансами и послевкусием спелого ананаса, свежий и элегантный финиш |
| Гастрономия | яблочный пирог, моллюски, легкие блюда, свежие десерты, десерты на фруктовой основе |
| Подача | 8-10 |
Профиль
Сахар (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Умами / Пряность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Интересные факты
| Heidsieck & Co Monopole является одним из старейших шампанских домов, основанным в 1785 году, с богатой историей, включая королевские гарантии и поставки для царя Николая II. |