Идентификация
| Производитель | Domaine Viticole de la Ville de Colmar |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | AOC |
| Сорта | 100% Пино Нуар |
| Цвет | розовый |
| Сахар | брют |
Дегустация
| Color Desc | светлый розовый |
| Аромат | Этот Crémant d'Alsace открывается свежими, острыми нотами розового грейпфрута и нежными белыми цветами в аромате. |
| Вкус | Вкус живой и свежий, с тонким и стойким перлажем, сбалансированной кислотностью и нежными красными фруктовыми нотами. |
| Послевкусие | Финиш чистый, освежающий и элегантный, оставляющий длительное ощущение цитрусовой цедры и тонких цветочных нот. |
| Гастрономия | Отлично в качестве аперитива или подается с легкими десертами. |
| Потенциал | до 5 лет |
| Бокал | Шампанское бокалы |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Органика | Да |
| Алкоголь (%) | 12.0 |
| Выдержка | традиционный метод ферментации в бутылке |
| Ферментация | традиционный метод двойной ферментации в бутылке |
Терруар
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Ручной сбор урожая обязателен для производства Crémant d'Alsace. |
Интересные факты
| Domaine Viticole de la Ville de Colmar был основан в 1895 году знаменитым ампелографом Chrétien Oberlin. |
Логистика
| Пробка | пробка |