Идентификация
| Производитель | Purcari |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | 100% Пино Гриджио |
| Цвет | Белый |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Светло-соломенный желтый |
| Аромат | Спелый персик, цитрусовые, тропические фрукты, свежая зеленое яблоко, груша, цветочные ноты, тонкие ореховые оттенки |
| Вкус | Яркий вкус с живой кислотностью, фруктовый, освежающий, сбалансированный, хорошая концентрация, полнотелый |
| Послевкусие | Долгий, приятный, освежающий финиш с гармоничной стойкостью на небе |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с жареными креветками с лимонным маринадом, свежим капрезе с базиликом, пастой с помидорами и свежим базиликом, легкими блюдами из птицы, такими как курица или индейка, средиземноморской кухней, слегка пряным ризотто и изысканными рыбными блюдами |
| Потенциал | Хороший потенциал для старения, может развивать новые ароматы с течением времени |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 12.6 |
| Выдержка | Без дуба |
| Ферментация | Ферментация при контролируемой температуре в нержавеющей стали |
Терруар
| Harvest Type | Ручной |
| Harvest Desc | Виноград собирается вручную ночью, чтобы сохранить свежесть и богатство аромата |
Интересные факты
| Виноград собирается вручную ночью, чтобы сохранить свежесть и богатство аромата; часть линейки Nocturne, известной своим качеством и ароматической интенсивностью |
Логистика
| Barcode | 4840472020283 |
| Пробка | Натуральная пробка |