Lugana DOC

Италия, Ломбардия, Лугана, Lugana DOC
Bottle
Идентификация
Производитель Zonin
Объем 0.75
Классификация DOC
Сорта Trebbiano di Lugana
Цвет белый
Сахар сухой
Дегустация
Color Desc соломенно-желтый с зеленоватым оттенком
Аромат Цветочный и фруктовый букет, характеризующийся ананасом с ноткой ментола
Вкус Мягкий и сбалансированный на вкус, напоминающий букет, ведет к свежему впечатлению в долгом финише
Послевкусие Долгий финиш с свежим впечатлением
Гастрономия Хорошо сочетается в качестве аперитива, с овощными жареными блюдами, рыбой на подушке из руколы и чечевицы или рыбной запеканкой со шпинатом
Профиль
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
Выдержка Выдержка на осадке в течение 3 месяцев в высококачественных нержавеющих стальных танках
Ферментация Ферментация при контролируемой температуре 18 °C в течение 10 дней в нержавеющих стальных танках
Интересные факты
Lugana DOC от Zonin производится из благородного сорта винограда Trebbiano di Lugana с живописного южного берега озера Гарда. Он тщательно выдерживается на осадке для усиления своих ароматов.