Рейтинги
Ken's Wine Guide 90 баллов (урожай 2023 года) · Wine Enthusiast 89-90 баллов (разные урожаи) · Robert Parker 87-90 баллов (разные урожаи) · Jancis Robinson 15.5 баллов (разные урожаи)
Награды
Множество наград · включая Wine Enthusiast Best Buy и высокие оценки от Robert Parker и Jancis Robinson за урожаи 2014-2017
Идентификация
| Производитель | Quintas de Melgaco-Agricultura e Turismo |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | DOC |
| Сорта | Loureiro, Alvarinho |
| Цвет | белый |
| Сахар | сухой |
Дегустация
| Color Desc | цитрино-желтый, прозрачный и яркий |
| Аромат | Свежие ноты цитрусовых, диких белых цветов, тропических и цитрусовых фруктов, спелого манго, нектарына, цедры грейпфрута, цветочные, нежные, косточковые фрукты, белый персик, минеральные ноты |
| Вкус | Ноты косточковых (белый персик) и цитрусовых фруктов, хороший объем и текстура, хорошо интегрированная кислотность, которая одновременно крепкая и свежая, сбалансированный и освежающий финиш, живительная кислотность, округлое и хрустящее ощущение во рту |
| Послевкусие | Сбалансированный и освежающий финиш, сухой и освежающий, гармоничный фруктовый финиш |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с блюдами из рыбы, суши, свежими салатами, морепродуктами, устрицами, жареной рыбой, белым мясом, выдержанными сырами, копчеными мясными изделиями, азиатской и средиземноморской кухнями, идеально в качестве аперитива |
| Потенциал | Может положительно развиваться в бутылке как минимум 3 года |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 11.5 |
| Кислотность (г/л) | 7.00 |
| Сахар (г/л) | 0.00 |
| Уровень pH | 3.1 |
| Выдержка | Выдержка на осадке в стальных резервуарах с регулярным перемешиванием осадка (бато́ннаж) |
| Ферментация | Ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре (14-16ºC) |
Терруар
| Почва | гранитные почвы |
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Виноград собирается вручную в оптимальной зрелости, что сохраняет качество. |