Errazuriz Estate Chardonnay

Чили, долина Аконкагуа, долина Касабланка
Bottle
Идентификация
Производитель Vina Errazuriz
Объем 0.75
Классификация Reserva
Сорта 100% Шардоне
Цвет белый
Сахар сухой
Дегустация
Color Desc соломенно-желтый с зеленоватыми отражениями
Аромат Интенсивные тропические фруктовые ароматы ананаса, маракуйи, папайи и цитрусовых, обрамленные легкими поджаренными дубовыми нотами.
Вкус Сочный и кремовый вкус с прекрасной текстурой, отличной глубиной и живой кислотностью, которая делает его свежим.
Послевкусие Долгий, стойкий и очень элегантный финиш, который прекрасно балансирует вино с фруктовыми и минеральными нотами.
Гастрономия рыба, птица, кремовые пасты, жареная рыба, летние салаты
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
Алкоголь (%) 13.5
Выдержка дубовые бочки
Ферментация нержавеющие стальные резервуары
Терруар
глина и песок
Интересные факты
Viña Errázuriz была основана в 1870 году Дон Максимьяно Эрразуризом в долине Аконкагуа.