Идентификация
| Производитель | Zonin |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | DOCG |
| Сорта | Санджовезе, Канайоло |
| Цвет | красный |
| Сахар | сухой |
Дегустация
| Color Desc | темный рубин с гранатовыми отражениями |
| Аромат | интенсивный пряный аромат, джем из темных ягод, слегка пряный |
| Вкус | полнотелое, нежно фруктовое, ноты черной и красной смородины, живая структура, нуга, хорошо интегрированный древесный вкус |
| Послевкусие | вишневые ноты в послевкусии, хороший потенциал для развития |
| Гастрономия | идеальный компаньон для дичи и жареной говядины |
| Потенциал | хороший потенциал для выдержки |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 13.5 |
| Выдержка | выдержка в дубовых бочках |
Интересные факты
| Chianti Classico DOCG - это классическое тосканское вино, в основном изготовленное из Санджовезе с добавлением Канайоло, выдержанное в дубовых бочках для развития гладкости и сложности. |