Рейтинги
B+
Идентификация
| Производитель | Кастильо Перелада |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | DO |
| Сорта | Макабео, Парельяда, Пино Нуар |
| Цвет | Розовый |
| Сахар | Брут |
Дегустация
| Color Desc | Розовый |
| Аромат | Квартет из пряных, цветочных, красных ягод и яблок, играющий доступную и стильную мелодию с ароматами клубники и малины, поднимающимися из бокала. |
| Вкус | Свежий, хрустящий и идеально сбалансированный с умеренной кислотностью, предлагающий мусс, наполненный спелыми красными ягодами с элегантной кислотностью. |
| Послевкусие | Чистый, свежий и элегантный финиш, который доступен и стильный, оставляя приятную фруктовость на нёбе. |
| Гастрономия | Легкие блюда, закуски, для одиночного употребления |
Профиль
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 11.5 |
| Выдержка | Традиционный метод вторичной ферментации в бутылке |
| Ферментация | Вторичная ферментация в бутылке |
Интересные факты
| Линия Stars посвящена артистам, выступающим каждое лето на Музыкальном фестивале Кастильо Перелада с 1987 года. |
Логистика
| Пробка | Натуральная пробка |