LOWINE
www.lowine.lv  |  +371 20609996  |  info@lowine.lv  |  Dzirnavu str. 43, Riga
en lv ru

Mash Pitt

Австрия, Бургенланд
Bottle
Рейтинги
Винтаж 2017 года оценен в 92-94 балла по версии Falstaff; средний балл критиков 91/100
Награды
Золото на Гонконгском международном конкурсе вин и спиртных напитков для других вин Pittnauer; конкретные награды для Mash Pitt 2022 не найдены
Идентификация
Производитель Weingut Pittnauer
Объем 0.75
Сорта 40% Шардоне, 40% Грюнер Вельтлинер, 20% Совиньон Блан, Траминер
Цвет Оранжевый
Сахар Сухой
Дегустация
Color Desc Оранжевый цвет с оттенком желтого
Аромат Ароматы экзотических фруктов, травяного чая, спелого цитруса, тропических фруктов, апельсиновой корки, трав, свежих ягод, ананаса, ромашки, мандарина, листа вермута, манго, тушеных яблок, выпечки, сушеных трав
Вкус Живое, легкое на вкус с крепкими танинами и жизненной кислотностью; прямая и компактная структура; утонченность и элегантность; мускулы вплетены в тело; текучее, гибкое и гладкое
Послевкусие Перемещается по нёбу без рывков; жизненный, привлекательный, очень точный; фруктовый финиш; элегантный и компактный
Гастрономия Хорошо сочетается со свежими, легкими блюдами; дополняет ароматную белую рыбу и полнотелые вина, выдержанные в дубе; свежие травы и блюда на основе цитрусовых
Потенциал Пить в течение следующих нескольких лет; демонстрирует утонченность и элегантность
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Энология
Органика Да
Биодинамика Да
Натуральное Да
Алкоголь (%) 13.5
Выдержка Выдержка 8-9 месяцев в 1000-литровых глиняных амфорах (80%) и 500-литровых деревянных бочках (20%)
Ферментация Спонтанная ферментация с использованием местных дрожжей, мацерация на кожице в течение 20 дней
Терруар
Тяжелые, известковые почвы; глинистые почвы; гравий, известняк
Интересные факты
Назван 'Mash Pitt' как игра слов на 'mosh pit', отражающая процесс мацерации; произведено Герхардом и Бригиттой Питтнауэр, пионерами натурального и биодинамического виноделия в Бургенланде
Логистика
Пробка Пробка Diam