Рейтинги
89
Награды
Серебряная медаль Mundus Vini Spring Tasting 2022
Идентификация
| Производитель | Barton & Guestier |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | AOC |
| Сорта | Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран |
| Цвет | красный |
| Сахар | сухой |
Дегустация
| Color Desc | Интенсивный и яркий красный |
| Аромат | Выразительный аромат мелких черных фруктов, таких как ежевика и черника, с деликатными жареными нотами какао и ванили. |
| Вкус | Фруктовый вкус на нёбе, поддерживаемый присутствующими и хорошо интегрированными танинами, демонстрирующими хорошо сбалансированную структуру с богатыми и бархатистыми танинами. |
| Послевкусие | Долгий и пряный послевкусие с мягким и фруктовым финишем, который приятно остается на нёбе. |
| Гастрономия | Красное мясо, паштет, сыры |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 12.0 |
| Выдержка | Французские и американские дубовые бочки |
| Ферментация | Контролируемая экстракция, 3 недели мацерации с ежедневным перекачиванием |
Терруар
| глина, известняк, гравий |
Интересные факты
| Этот кюве отдает дань уважения Жермену Рамбо, первому виноделу Томаса Бартона. |