Идентификация
| Производитель | Marchesi Mazzei |
| Год | 2021 |
| Объем | 1.5 |
| Классификация | DOC |
| Сорта | 40% Каберне Совиньон, 30% Каберне Фран, 20% Аликанте, 10% Пти Вердо |
| Цвет | Красный |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Интенсивный рубиновый красный |
| Аромат | Элегантные ароматы средиземноморского кустарника, ноты черной смородины, гармоничные и захватывающие |
| Вкус | Хорошая соленость, обволакивающая текстура, приятный и сбалансированный вкус |
| Послевкусие | Долгий и приятный финиш с сбалансированными танинами и свежестью |
| Гастрономия | Дичь с пастой, тушеное белое мясо, запеченные овощи, жареное мясо, выдержанные сыры |
| Подача | 18-20°C |
| Потенциал | 5-8 лет |
Профиль
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Энология
| Алкоголь (%) | 14.0 |
| Кислотность (г/л) | N/A |
| Сахар (г/л) | N/A |
| Уровень pH | N/A |
| Выдержка | 12 месяцев в дубовых бочках, выдержка в бутылках |
| Ферментация | Ферментация в дубовых бочках |
Терруар
| Высота (м) | 50-180 метров над уровнем моря |
| Почва | Почвы с доминирующим скелетом, бедные и каменистые, с альберезой и песчаником, текстура от средней глины до песчаного суглинка |
| Возраст лоз | N/A |
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Ручной сбор с отбором винограда |
Интересные факты
| Вино происходит из Tenuta Belguardo, принадлежащей семье Mazzei, расположенной в сердце Maremma Toscana, с винодельческим проектом, который сочетает международные и местные сорта винограда в уникальном терруаре. |
Логистика
| Barcode | 8016118652147 |
| Вес (кг) | N/A |
| Пробка | N/A |