Рейтинги
JS 93 · WS 90
Идентификация
| Производитель | Cantina Terlano Soc. COOP. |
| Год | 2023 |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | 100% Пино Гриджио |
| Цвет | Белый |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Интенсивный соломенно-желтый |
| Аромат | Стимулирующие фруктовые ароматы, напоминающие грушу Уильямс, личи, белую дыню, цветочный характер свежескошенной луга, черный чай, экзотические фруктовые нюансы дыни и спелого грейпфрута |
| Вкус | Превосходно полный и мягкий с тонко сбалансированными компонентами, вкусами черного чая, дыни, спелого грейпфрута и округлой текстурой с кислым послевкусием |
| Послевкусие | Сбалансированная кислотность с легким горьковатым послевкусием, добавляющим интересный контраст |
| Гастрономия | Морепродукты, ракообразные, тонкие куриные блюда, свинина, колбасы, фуа-гра |
| Подача | 10-12°C |
| Потенциал | Пить сейчас до 2029 года |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 13.5 |
| Выдержка | Контролируемая температура ферментации в стальных резервуарах; выдержка на осадке в течение 6 месяцев |
| Ферментация | Контролируемая температура ферментации в стальных резервуарах |
Терруар
| Высота (м) | 270-350 |
| Почва | Песчаная, известковая почва с порфировым гравием |
Интересные факты
| Terlan Pinot Grigio известен своей глубиной, сложностью и минеральным стилем из региона Альто-Адидже, произведенный Cantina Terlano, кооперативом, основанным в 1893 году с доступом к первоклассным виноградникам. |
Логистика
| Barcode | 8021507738601 |
| Пробка | натуральная пробка |