Рейтинги
WS 90 · FAL 89
Идентификация
| Производитель | Heidsieck & Co Monopole |
| Год | Non-Vintage (NV) |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | Grand Marque |
| Сорта | 70% Пино Нуар, 20% Шардоне, 10% Пино Менье |
| Цвет | Белый |
| Сахар | Брут |
Дегустация
| Color Desc | Светло-желтый с яркими отражениями |
| Аромат | Желтые фрукты, персик, тушеные фрукты, мед, белые цветы, поджаренный, маслянистый, винный, мед, цветочные ноты |
| Вкус | Полное, фруктовое, хорошо структурированное, кремовое ощущение во рту, засахаренное яблоко, красная ягода, садовые фрукты, персик, мягкий карамель, сбалансированная кислотность, округлое ощущение во рту, тонкое начало, хорошая длина |
| Послевкусие | Долгий и освежающий финиш с длительными цитрусовыми и тонкими цветочными нотами, средней длины, мягкая мускус, сбалансированная кислотность |
| Гастрономия | Морепродукты, легкие закуски, фруктовые десерты, белое мясо, ракообразные, азиатская кухня |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Энология
| Алкоголь (%) | 12.5 |
| Сахар (г/л) | 11-12 г/л дозировка |
Интересные факты
| Основан в 1785 году, это один из старейших домов шампанского. Он известен поставками в королевские дворы, включая короля Пруссии и царя Николая II. Всего было salvaged 2400 бутылок с затонувшего корабля в 1916 году. Владелец группы Vranken-Pommery, которая имеет доступ к 34,000 гектарам виноградников. |
Логистика
| Barcode | 011607800757 |
| Пробка | натуральная пробка |