Идентификация
| Производитель | Bianka & Daniel Schmitt |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | Мюллер-Тургау |
| Цвет | оранжевый |
Дегустация
| Color Desc | оранжевый |
| Аромат | ароматный, веселый, немного кремовый и фруктовый, низкое содержание танинов, приятная кислотность |
| Вкус | кремовый, фруктовый, низкие таннины, сбалансированная кислотность, гладкая текстура |
| Послевкусие | приятная кислотность, гладкое и сбалансированное послевкусие |
| Гастрономия | хорошо сочетается с легкими блюдами, морепродуктами, салатами и азиатской кухней |
Профиль
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Органика | Да |
| Биодинамика | Да |
| Натуральное | Да |
| Выдержка | Выдержка в бочках по 1200 литров, нефильтрованное, без добавления SO2 |
Интересные факты
| Bianka & Daniel Schmitt - молодые и увлеченные виноделы из Рейнхессена, Германия, практикующие биодинамическое земледелие без химикатов и добавленных сульфитов, сосредоточенные на производстве натурального вина. |