Рейтинги
FAL 97 · JS 95 · RP 99 (2019) · WS 96 (2019)
Идентификация
| Производитель | Schloss Gobelsburg |
| Год | 2022 |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | 1ÖTW, Erste Lage |
| Сорта | 100% Рислинг |
| Цвет | Белый |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Средний желто-зеленый с яркими отражениями |
| Аромат | Кремовый и гладкий нос с мясом спелого абрикоса, цветочными нюансами, тонкими намеками на маракуйю, папайю, цедру лайма, мелиссу, лайм, персик и травяные ноты |
| Вкус | Яркий, спелый лимон Амальфи в сочетании с кремовым, ореховым абрикосом, сочной, элегантной, богатой кислотностью, минералом с ноткой лимона, намеками на винный персик, многослойный, точный, сочный, огромный финиш, сухой, но при этом роскошно экстрагированный, яркий и живой профиль |
| Послевкусие | Долгий, стойкий, лимонно-солёный финиш с слоями меда и эстрагона, солёное каменное ядро, переходящее в точный, сочный финиш |
| Гастрономия | Морепродукты, жареная белая рыба, запеченная курица, легкие паста-блюда, свежие салаты |
| Подача | 10-12°C |
| Потенциал | 10-20 лет |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Энология
| Алкоголь (%) | 13.5 |
| Выдержка | Медленное и холодное старение в больших нейтральных деревянных бочках |
Терруар
| Почва | Песчаник, ил, аркоз, органические осадки |
| Возраст лоз | Некоторые из самых старых лоз, возделываемых Schloss Gobelsburg |
Интересные факты
| Одно из старейших виноградников Австрии с историей, уходящей корнями в 1171 год; уникальный песчаниковый терруар; некоторые лозы среди самых старых, возделываемых Schloss Gobelsburg |
Логистика
| Пробка | натуральная пробка |