Рейтинги
CD 89 · WE 87
Идентификация
| Производитель | Villa Maria |
| Год | 2022 |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | 100% Шардоне |
| Цвет | Белый |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Средне-телое белое вино со спелым персиком, инжиром, цветком цитрусовых и кремовой текстурой с интегрированным дубом. |
| Аромат | Ароматы спелого персика, инжира, цветка цитрусовых, грейпфрута, груши и тонкие ноты ванили и маслянистого дуба. |
| Вкус | Средне-телое с кремовой текстурой, вкусы спелого персика, инжира, цитрусовых, груши и легкий намек на дуб, сбалансированная кислотность и атласно-кремовый оттенок. |
| Послевкусие | Заканчивается легким влиянием маслянистого дуба и свежей, сбалансированной кислотностью. |
| Гастрономия | морепродукты, салат Цезарь с курицей, антипасто, кремовая тальятелле с курицей, салат из морепродуктов |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 13.0 |
| Выдержка | Фрукты Шардоне были аккуратно отжаты, а сок ферментировался с легкими осадками в нержавеющих стальных танках, с легким намеком на дуб. |
| Ферментация | Сок ферментировался с легкими осадками в нержавеющих стальных танках. |
Интересные факты
| С 2008 года это вино называется East Coast Chardonnay, смесь фруктов из Gisborne, Hawke's Bay, Marlborough и Waipara. Оно ориентировано на фруктовость и создано для наслаждения сразу после выпуска. |
Логистика
| Barcode | 9414416501876 |
| Пробка | винтовая пробка |