Рейтинги
92
Идентификация
| Производитель | Mar de Frades |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | 100% Albariño |
| Цвет | Белый |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Бледно-лимонно-желтый с зелеными отблесками |
| Аромат | Зеленые яблоки, лимон и цедра грейпфрута, косточковые фрукты, манго, жасмин, фиалки, фенхель, абрикосы, интенсивные соленые ноты |
| Вкус | Объемная, но сбалансированная кислотность, мгновенный атака, длительный финиш, спелые фрукты, стойкая свежесть, утонченный атлантический характер |
| Послевкусие | Сложный финиш, доминирующий минералитетом и атлантическим характером, утонченный и стойкий |
| Гастрономия | Приготовленные на пару морепродукты, морская капуста, приготовленные на пару моллюски, рыба, морепродукты |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 12.5 |
| Выдержка | Без выдержки в бочке; мацерирован с кожицей в течение 40 часов в среде, богатой углекислым газом; ферментирован с использованием собственных дрожжей; выдержан на осадке в течение 5 месяцев |
| Ферментация | Ферментирован с использованием собственных дрожжей после мацерации в среде, богатой углекислым газом |
Терруар
| Почва | Песчано-гранитные почвы |
| Возраст лоз | Отобранные старые посадки с 1975 года |
Интересные факты
| Mar de Frades - это пионерская бodega в Rías Baixas, известная своими винами Albariño в атлантическом стиле. На бутылке есть термочувствительная этикетка, которая показывает иллюстрацию лодки при охлаждении. |
Логистика
| Barcode | 8436024580013 |