Рейтинги
Рейтинг Vivino 3.6 из 12038 оценок
Идентификация
| Производитель | KWV |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | 100% Пинотаж |
| Цвет | красный |
| Сахар | сухой |
Дегустация
| Аромат | Клубника, красная вишня, малина, черная смородина, ваниль, слива, дикие ягоды, пряности гвоздики, шоколад, гранат, марципан, дуб, дым, кожа, землянистый |
| Вкус | Сладкие, сочные таннины с нотами специй, мягкие и хорошо сбалансированные, свежие и сочные, дополненные нотами ванили и марципана, соблазнительно мягкие и очаровательные |
| Послевкусие | Мягкое послевкусие с длительным послевкусием, нежное и долгое послевкусие, вознаграждающее каждый глоток |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с говядиной, птицей и дичью (оленина, мясо оленя) |
| Потенциал | Можно наслаждаться сейчас или хранить до трех лет с момента урожая |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 14.0 |
| Выдержка | Выдержка в дубовых бочках в течение 8-10 месяцев |
Интересные факты
| Кооператив KWV основан в 1918 году для стабилизации южноафриканской винодельческой отрасли; Пинотаж — это собственный виноград Южной Африки, гибрид Пино Нуар и Синсо, созданный в 1925 году |