Идентификация
| Производитель | Weingut Pittnauer GmbH |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | 100% Блауфранкиш |
| Цвет | красный |
| Сахар | сухой |
Дегустация
| Аромат | Дикие клубники, мак, сладкие специи, гранат, грейпфрут, клюква, цветочные ноты, перец, красные ягоды |
| Вкус | Легкий, очень элегантный, подвижный, нежное тело, светящееся, точное, мягкая текстура, увлекательный, тонко структурированный с деликатными танинами |
| Послевкусие | Проходит по нёбу без отклонений, нежный и увлекательный финиш |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Энология
| Биодинамика | Да |
| Выдержка | Выдержка в нейтральных дубовых бочках объемом 500 литров и амфорах |
| Ферментация | Целые гроздья винограда подвергались карбонической мацерации в бочках объемом 1000 литров в течение 5 дней, внутриклеточная ферментация перед фактической ферментацией |
Терруар
| Гравий на известняке |
Интересные факты
| Герберт Питтнауэр взял виноградник в свои руки в 18 лет; вино известно своим натуральным и биодинамическим производством |
Логистика
| Barcode | 09120011734846 |