Рейтинги
86/100 Wine&Spirits Magazine · 87/100 Descorchados
Награды
Золотая медаль Berliner Wine Trophy · Золотая медаль Mundus Vini (2011)
Идентификация
| Производитель | Ventisquero |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | 85% Carmenere, 15% Syrah |
| Цвет | красный |
| Сахар | сухой |
Дегустация
| Color Desc | Глубокий темно-вишневый с маруновыми оттенками |
| Аромат | Интенсивные ароматы свежих черных и красных фруктов, таких как черника, ежевика, черная смородина, клубника, вишня, в сочетании с пряными, земляными нотами, шоколадом и ванилью |
| Вкус | Богатая структура с сбалансированным телом, округлыми и бархатистыми танинами, полное и интенсивное с гладкими танинами и умеренной кислотностью |
| Послевкусие | Чистый, элегантный, гладкий и утонченный финиш с деликатной сладостью |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с мягкими сырами, жирными блюдами, рагу, жареным красным мясом, бараниной и барбекю |
Профиль
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 13.0 |
| Выдержка | 70% выдержано в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев, затем 3 месяца в бутылке |
Интересные факты
| Ventisquero означает ледник на испанском. Винодельня была основана в 1990 году и расположена в прибрежной долине Майпо. Фелипе Тоссо является главным виноделом с опытом работы в Бордо. Винодельня владеет виноградниками в основных регионах Чили и использует виноград, выращенный на собственных плантациях. |
Логистика
| Barcode | 7808725400166 |
| Пробка | пробка |