Рейтинги
JS 95 · Falstaff 95 · IWSC 95
Идентификация
| Производитель | Weingut Schloss Gobelsburg |
| Год | 2022 |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | Erste Lage |
| Сорта | 100% Рислинг |
| Цвет | Белый |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | средний желтый с зелеными оттенками и серебряными отражениями |
| Аромат | лимонная корка, персики, хурма, розмарин, свежий травяной характер, каменистая минералка, специи, цитрусовые листья, раздавленный плющ |
| Вкус | средней полноты, элегантный, сочный, плотно структурированный, сбалансированный, кристаллическая кислотность, соленый, пикантный, роскошный, ароматный, плотно структурированный, хорошо интегрированная кислотность |
| Послевкусие | сложный, хорошо структурированный, соленый финиш с хорошей длиной, деликатный цитрусовый финиш |
| Гастрономия | моллюски, курица с лимоном, жареная рыба, легкие салаты, азиатская кухня |
| Подача | 10-12 |
| Потенциал | 10 |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Энология
| Органика | Да |
| Натуральное | Да |
| Алкоголь (%) | 13.5 |
| Ферментация | Ферментация начата с использованием местных дрожжей |
Терруар
| Почва | сланцевый пара-гнейс, амфиболит, слюдяной сланец |
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Виноград аккуратно собирается вручную |
Интересные факты
| Ried Gaisberg является одним из пяти лучших участков для Рислинга, с уникальным минеральным терруаром и долгой традицией виноделия, уходящей корнями в века. |
Логистика
| Пробка | натуральная пробка |