Рейтинги
WA 92
Идентификация
| Производитель | Maison Louis Latour |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | 100% Шардоне |
| Цвет | Белый |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | бледно-желтый |
| Аромат | цветочный, акация, жимолость, свежий миндаль, цитрус, белые цветы, цитрусовые, персик, минеральные ноты, кремень |
| Вкус | полное, округлое, обильное, интенсивное, структурированное, освежающая кислотность, минеральное, цитрусовое, косточковые фрукты, стойкий финиш |
| Послевкусие | долгий, стойкий |
| Гастрономия | моллюски, колбасные изделия, скейт, сыр реблошон, рыба |
| Потенциал | 3-5 лет |
| Бокал | Стандартный бокал для белого вина |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 13.0 |
| Выдержка | 8-10 месяцев |
| Ферментация | Винификация в нержавеющих стальных танках с полной малолактической ферментацией |
Терруар
| Высота (м) | 250-350 м |
| Почва | Известковые и тяжелые глинистые почвы |
| Возраст лоз | 35 лет |
Интересные факты
| Maison Louis Latour - исторический производитель Бургундии, основанный в 1797 году, с виноградниками в престижных терруарах, включая Pouilly-Fuissé. Вино является классическим выражением Шардоне из региона Маконне с известковыми и глинистыми почвами. |
Логистика
| Пробка | натуральная пробка |