Рейтинги
JS 91 · D 90
Идентификация
| Производитель | Villa Maria |
| Год | 2022 |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | Резервный уровень |
| Сорта | 100% Sauvignon Blanc |
| Цвет | Белый |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Светло-соломенный до светло-желтого с яркой ясностью |
| Аромат | Маракуйя, черная смородина, гуава, лайм, тропические фрукты, крапива, самшит, свежие травы |
| Вкус | Яркая, хрустящая кислотность с тропическими фруктовыми вкусами, цитрусом, кремовой текстурой, средним телом и многослойным финишем |
| Послевкусие | Долгий, освежающий финиш с влажной каменной минералностью и соленой текстурой |
| Гастрономия | Устрицы, жареная рыба, летние салаты, морепродукты, легкие свежие блюда |
| Подача | 10-12 |
| Потенциал | 3 года |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 13.0 |
| Выдержка | Не указано старение в бочках; вероятно, ферментация в нержавеющей стали для сохранения свежести |
| Ферментация | Вероятно, ферментировано в нержавеющих танках с контролем температуры для сохранения ароматической свежести |
Терруар
| Почва | Глубокие суглинки, лёсс и глинистые почвы на виноградниках долины Уайрау |
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Виноград собран с премиальных виноградников в долине Уайрау, собран ночью для максимального сохранения аромата |
Интересные факты
| Villa Maria - ведущая винодельня Новой Зеландии, известная устойчивым виноделием с множеством сертификатов и глобальным признанием как самая восхищаемая винная марка Новой Зеландии (2015-2019). |
Логистика
| Пробка | винтовая пробка |