Идентификация
| Производитель | Viña Cono Sur |
| Год | 2023 |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | 100% Sauvignon Blanc |
| Цвет | Белый |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Светло-соломенный жёлтый с яркой ясностью |
| Аромат | Интенсивные цитрусовые ноты грейпфрута, дополненные минеральными нюансами и мягкими следами зелёных трав, с ароматической стойкостью |
| Вкус | Элегантный, нежный, сочный и хорошо сбалансированный с яркой кислотностью и чистым, сухим финишем |
| Послевкусие | Чистый, сухой финиш с длительными минеральными и цитрусовыми нотами |
| Гастрономия | Морепродукты, Птица, Мягкий сыр, Салат, Острые азиатские блюда |
| Подача | 8-10°C |
| Потенциал | 2-3 года |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| 12.0 |
Интересные факты
| Cono Sur - первая винодельня, получившая сертификат углеродной нейтральности, известная своим инновационным стилем и пионерским экологическим подходом. |