Идентификация
| Производитель | Bostavan Winery |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | Каберне Совиньон |
| Цвет | красный |
| Сахар | полусладкий |
Дегустация
| Color Desc | интенсивный рубиновый цвет |
| Аромат | Спелые красные фрукты, включая вишни, черную смородину, сливы, джем из лесных ягод, ноты фиалок, ванили, легкий шоколад и тонкие нюансы дуба |
| Вкус | Бархатистая, гладкая, мягкие таннины, сбалансированная кислотность, сочная фруктовость с вкусами спелых вишен, черной смородины и слив, с приятной сладостью и свежестью |
| Послевкусие | Средняя длина послевкусия с приятным фруктовым послевкусием и нежной сладостью, отзывающейся на нёбе |
| Гастрономия | Запеченное мясо (свинина, птица, легкая говядина в слегка сладких соусах), фьюжн-блюда с сладкими и острыми нотами (ребрышки BBQ, крылышки), полутвердые сыры (гауда, эдам, травяные/специонные сыры), фруктовые десерты (пироги с красными фруктами, шоколадные торты с вишней, фруктовые муссы) |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Энология
| Алкоголь (%) | 12.5 |
| Ферментация | Ферментация в стальных контейнерах под строгим контролем температуры |
Терруар
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Виноград собирается вручную с отобранных виноградников в микрорайоне Этулия. |
Интересные факты
| Bostavan Winery, основанная в 2003 году Виктором Бостаном, является крупнейшим экспортером качественных молдавских вин с виноградниками в микрорайонах Этулия и Онести. Линия Gold сочетает в себе качество, доступность и элегантность, а это полусладкое Каберне Совиньон является флагманским продуктом. |
Логистика
| Barcode | 4840472015289 |