Рейтинги
TC 89 · WA 87-88
Идентификация
| Производитель | Maison Louis Latour |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | 100% Шардоне |
| Цвет | Белый |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | бледно-желтый |
| Аромат | цитрус, яблоко, овсянка, акациевый мед, жимолость, боярышник, ваниль |
| Вкус | элегантная, довольно большая структура, тонкий дуб, сдержанный тост, ваниль, яркое ядро прохладного белого фрукта, свежий вкус, миндаль, легкий лимонный оттенок |
| Послевкусие | приятное напряжение, пикантная свежесть, элегантный финиш |
| Гастрономия | моллюски, рыба, колбасы, козий сыр, миндальные пирожные |
| Подача | 12 |
| Потенциал | 5-10 лет |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 13.5 |
| Кислотность (г/л) | N/A |
| Сахар (г/л) | N/A |
| Уровень pH | N/A |
| Выдержка | N/A |
| Ферментация | N/A |
Терруар
| Высота (м) | N/A |
| Почва | известняк и мел |
| Возраст лоз | N/A |
| Harvest Type | N/A |
| Harvest Desc | N/A |
Интересные факты
| Beaune Blanc составляет всего 5% от общего производства в аппелласьоне Beaune; виноград выращивается на известняковых и меловых почвах; виноделие и выдержка происходят в исторической винодельне Chateau Corton Grancey с использованием гравитационной системы; Louis Latour имеет экологическую аккредитацию ISO 14001 |
Логистика
| Barcode | 3566921230386 |
| Вес (кг) | N/A |
| Пробка | натуральная пробка |